Cocineros

Jueves, 22 Febrero, 2018  12:01
PALERMO, Ciudad de Buenos Aires


Descripción

Cocineros - En Ninina somos muy exigentes y en la cocina está la raíz y la esencia de este alto grado de exigencia. Somos tan exigentes que preferimos producir nosotros mismos todo lo que vendemos, a pesar del esfuerzo que eso implica, para garantizar la máxima calidad de la materia prima, su correcta manipulación y la frescura del producto terminado. Gente con ganas de aprender y perfeccionarse cada vez más. La cocina es lo más importante para lograr un servicio de atención al cliente de excelencia, donde el tiempo de despacho es la variable más importante.

Como cocinero vas a tener que ocuparte de tareas de mise en place esenciales para un servicio rápido y eficiente, y de elaborar platos de desayuno, almuerzo, merienda y cena a toda hora del día, contando con el mejor equipamiento disponible en el mercado para hacer más fácil tu trabajo. Necesitamos personas versátiles, dinámicas, detallistas y apasionadas. Si te entusiasma la idea y no te intimida el desafío de un trabajo intenso y bajo presión, entonces la cocina de Ninina podría ser el próximo paso en tu carrera profesional.

Responsabilidades

Mise en place
Producción
Despacho de productos fríos y calientes
Comida de personal
Correcta manipulación de materia prima, equipamiento y utensilios.
Limpieza, orden y prolijidad personal, de las herramientas y del entorno de trabajo.
Capacidad de resolución de problemas o situaciones imprevistas.
Cumplimiento de valores y estándares de calidad de Ninina.
Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.

Requisitos

Experiencia previa preferible pero no excluyente.
Presencia y prolijidad personal.
Libreta sanitaria al día.
Pasión por la gastronomía.

Condiciones

Zona de trabajo CABA.
Jornadas de 68 horas, con un franco y medio semanal.
Semana inicial de capacitación.
Contratación efectiva y 100 en blanco.
Oportunidades de crecimiento.

Salario:A convenir
Contrato:Jornada completa
Compañía:Ninina



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